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潍坊圣沣食品有限公司姚经理来公司回访

2017-12-19

　　2017年11月19日潍坊圣沣食品有限公司姚经理一行两人，到公司回访，公司董事长热情接待了客人，双方就鸭坯的供应和质...

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董立兵烤鸭店年夜饭开始火爆预定

2017-12-18

　　董立兵烤鸭店年夜饭开始火爆预定,餐饮管理公司旗下红庙店和任庄店两店为方便客人春节招待就餐，经公司研究决定这两个烤鸭店...

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烤鸭食用指南

2017-12-11

　　烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。这些讲究归纳起来...

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烤鸭的营养之道

2017-12-04

　　据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素C及膳食...

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董立兵烤鸭发展历程

2017-12-03

　　董立兵，1968年生，大专学历，现任山东董立兵餐饮管理有限公司董事长；济南河北邢台商会会长；祖籍河北省邢台市隆尧人。...

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烤鸭的营养价值介绍

2017-11-16

　　鸭肉性寒、味甘、咸；　　主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。烤鸭中含有蛋白...

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烤鸭主要加工工艺

2017-11-08

　　烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂...

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烤鸭的吃法

2017-11-08

烤鸭的独特美味一半在烤制，另一半在吃法。不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，比较...

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董立兵烤鸭的创新演变

2017-10-09

　　董立兵烤鸭采用了和全聚德烤鸭相同的挂炉烤鸭工艺。进入济南市场后，通过深入的市场调研并通过实践，认真分析总结了北京挂炉...

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